皆さんの、今日のお昼は何でしたか
こちらの記事でご紹介しますのは、近所のスーパーで売っていた富山の駅弁。
「ますのすし」です。(ちなみに、¥1,100かな?)
これは普通のお鮨と違い、鯖寿司のように(少々)日持ちしますので、本日の母のお昼ご飯に、昨日、買ったものです。(手抜きでごめんね、お母さん。オマケに写真撮りたかったから、開けちゃったし・・・。(爆))
父がまだ生きていて、会社勤めをしていた頃、東京出張の帰り、いつも米原駅でこれを買ってきてくれました。(米原は、北陸線が乗り入れているため)
おみやげや目新しいものを買うことが好きな人で、当時、流行のおもちゃなども、いつも東京で買って帰ってきてくれたので、私はクラスで一番早く、そういう物を手にしていたように思います。
よく覚えているのは、高さが50センチはあろうかという、お人形を模ったパンです。騎兵隊のような・・・私の記憶の中ではそんな感じですね。
当時、そんなおしゃれなパンが田舎で売られているはずもなく、数日ぶりに家に帰って来た父から手渡されるおみやげが、とてもうれしかったのを覚えています。
今でも、あそこまで立派な作りのパンは見ないように思います。きっと、高かったんでしょうね。
「ますのすし」を開けますと、こんな風です。 ↑
昔から、この形は変わっていないように思います。
私や母にとりましては、存命だった頃の父を想い出す懐かしい駅弁なのです。
笹の香りもかぐわしく、控えめなお酢具合で、飽きがこない味です。
小さなプラスチックのナイフも付いていますので、それでお好みの大きさに切っていただきます。
駅弁もたくさん種類がありますが、皆さんのお気に入りはどこの駅弁ですか
私も、色々、好きなものがありますが、こういうシンプルで、尚且つ、作りがしっかりしたもの(ちゃちくないもの)が好きです。
こちらの記事でご紹介しますのは、近所のスーパーで売っていた富山の駅弁。
「ますのすし」です。(ちなみに、¥1,100かな?)
これは普通のお鮨と違い、鯖寿司のように(少々)日持ちしますので、本日の母のお昼ご飯に、昨日、買ったものです。(手抜きでごめんね、お母さん。オマケに写真撮りたかったから、開けちゃったし・・・。(爆))
父がまだ生きていて、会社勤めをしていた頃、東京出張の帰り、いつも米原駅でこれを買ってきてくれました。(米原は、北陸線が乗り入れているため)
おみやげや目新しいものを買うことが好きな人で、当時、流行のおもちゃなども、いつも東京で買って帰ってきてくれたので、私はクラスで一番早く、そういう物を手にしていたように思います。
よく覚えているのは、高さが50センチはあろうかという、お人形を模ったパンです。騎兵隊のような・・・私の記憶の中ではそんな感じですね。
当時、そんなおしゃれなパンが田舎で売られているはずもなく、数日ぶりに家に帰って来た父から手渡されるおみやげが、とてもうれしかったのを覚えています。
今でも、あそこまで立派な作りのパンは見ないように思います。きっと、高かったんでしょうね。
「ますのすし」を開けますと、こんな風です。 ↑
昔から、この形は変わっていないように思います。
私や母にとりましては、存命だった頃の父を想い出す懐かしい駅弁なのです。
笹の香りもかぐわしく、控えめなお酢具合で、飽きがこない味です。
小さなプラスチックのナイフも付いていますので、それでお好みの大きさに切っていただきます。
駅弁もたくさん種類がありますが、皆さんのお気に入りはどこの駅弁ですか
私も、色々、好きなものがありますが、こういうシンプルで、尚且つ、作りがしっかりしたもの(ちゃちくないもの)が好きです。