今週、北山の「御料理 秋山」さんでお昼を食べた後、タクシーでこちらへ。
久しぶりに来た「宝泉」さんです。
この日は、大阪の地酒の美味しい(お料理も美味しい)お店のマスターたちと「秋山」さんにお邪魔したのですが、“(マスターたちはせっかくの京都なので)この後のお勧めは?”と、秋山さんに迅いたところ、こちらのわらび餅を勧めてくれはったもので、ご一緒に・・・。
お茶席に通されました。
昔、アテの無い花嫁修業で(?)(爆)お茶もお花も習っていたのですが、すっかり過去の遺物です。(爆)
中庭の緑がとても美しく、できることなら、ここでお昼寝したいくらい。(笑)
都会のビルの中に入っているお店では、これだけの坪数のお庭を眺めることはできないしょう。贅沢ですね。
夏ならではの冷たいお茶。
いいですね。
お菓子の見本を持って注文を取りに来てくれはります。
どれも大きめで、夏らしい色合いです。
中はこんな感じ。
あっさりしていました。
そして、こちらが本命のわらび餅。
久しぶりに食べましたが、ほんまにもっちもちです。
おいすぃ~。
私は、一般の女性に比べて、甘味はそれほどたくさん食べないように思うのですが(同じものをたくさん、という意味です。種類が違うものを少しづつなら食べられます)、これなら、2人分くらいは食べられそうです。(笑)
お品書きには単に「わらび粉」と記されていたので、本蕨を使ってはるのではないと思うのですが、このもちもち感はスゴイですね。
子供の頃、よくわらび餅を作って食べましたが(作るのが面白くて)、これとはまた別物です。(爆)
京都に居る人間は、こういった観光客が来はりそうな御菓子屋さんには、なかなか足が向きません。
マスター達が誘ってくれはらへんかったら、またずっと行く機会にも恵まれなかったでしょう。
楽しかったです。
ご馳走さま。
また、ご一緒しましょう~。
久しぶりに来た「宝泉」さんです。
この日は、大阪の地酒の美味しい(お料理も美味しい)お店のマスターたちと「秋山」さんにお邪魔したのですが、“(マスターたちはせっかくの京都なので)この後のお勧めは?”と、秋山さんに迅いたところ、こちらのわらび餅を勧めてくれはったもので、ご一緒に・・・。
お茶席に通されました。
昔、アテの無い花嫁修業で(?)(爆)お茶もお花も習っていたのですが、すっかり過去の遺物です。(爆)
中庭の緑がとても美しく、できることなら、ここでお昼寝したいくらい。(笑)
都会のビルの中に入っているお店では、これだけの坪数のお庭を眺めることはできないしょう。贅沢ですね。
夏ならではの冷たいお茶。
いいですね。
お菓子の見本を持って注文を取りに来てくれはります。
どれも大きめで、夏らしい色合いです。
中はこんな感じ。
あっさりしていました。
そして、こちらが本命のわらび餅。
久しぶりに食べましたが、ほんまにもっちもちです。
おいすぃ~。
私は、一般の女性に比べて、甘味はそれほどたくさん食べないように思うのですが(同じものをたくさん、という意味です。種類が違うものを少しづつなら食べられます)、これなら、2人分くらいは食べられそうです。(笑)
お品書きには単に「わらび粉」と記されていたので、本蕨を使ってはるのではないと思うのですが、このもちもち感はスゴイですね。
子供の頃、よくわらび餅を作って食べましたが(作るのが面白くて)、これとはまた別物です。(爆)
京都に居る人間は、こういった観光客が来はりそうな御菓子屋さんには、なかなか足が向きません。
マスター達が誘ってくれはらへんかったら、またずっと行く機会にも恵まれなかったでしょう。
楽しかったです。
ご馳走さま。
また、ご一緒しましょう~。
はんなさんが紹介してくれるお店は素敵なお店ばかりですね
お庭が良い感じです~
私も蚊取り線香を焚いてお昼ねしたくなりました