ちょっと久しぶりの「祇園 さ々木」です。
大将にも「久しぶりですねぇ~」と、ゆわれてしまいましたが・・・そうか、この前、ここにお邪魔したのは、桜の花が咲いている頃だったのですね。
ちなみに、「さ々木」さんは、10月に建仁寺の方に移転しはります。
この場所は、9月のアタマでおしまいです。
先ず、目の前に出してくれはった涼しげな器。
青いもみじも涼しげです。
ほおづきが目をひきます。
青い丸い器には、無花果の胡麻クリーム和え。
この時期、和食屋さんでよく口にします。
ほおづきの中には、とうもろこしの天麩羅が入っています。
揚げたて、熱々を出してくれはりました。
こちらも、この時期、和食屋さんに行くと、食べる機会が多いですね。
家でも、また、作ろう~と、言いたいところなのですが、母には油物は食べさせられないので、外で食べるしかない私です。(笑)去年は、結構、家でも食べていたのですが、今年は無理ですね・・・。
椀物です。
赤紫の穂紫蘇が可愛らしいですね。
葛粉で包んであるのは、鱧です。
よくまぁ、こんなに上手に包んであるものだと、感心してしまいました。(笑)
ビールを戴いた後は、お造りの登場に合わせて、日本酒に流れました。
中身は「石鎚」です。
竹筒も冷たく冷えていて、お酒の味が一段、アップします。(笑)
お造りは、向こう側に隠れているのが、飾り包丁もきれいな烏賊。
まぐろに、太刀魚の焼霜です。
氷をあしらっておいてくれはるのが、涼しげですね。
1記事、10枚までしか写真をアップできず、10枚以内では納まり切れないので、つづく~。
オマケの1枚は、祇園に食事に行く途中、四条大橋からのショットです。
まだ、梅雨は明けていませんが、いいお天気でした。
加茂川の真ん中で、おじさんが釣りをしてはりますね。
何が釣れたのかなぁ~
大将にも「久しぶりですねぇ~」と、ゆわれてしまいましたが・・・そうか、この前、ここにお邪魔したのは、桜の花が咲いている頃だったのですね。
ちなみに、「さ々木」さんは、10月に建仁寺の方に移転しはります。
この場所は、9月のアタマでおしまいです。
先ず、目の前に出してくれはった涼しげな器。
青いもみじも涼しげです。
ほおづきが目をひきます。
青い丸い器には、無花果の胡麻クリーム和え。
この時期、和食屋さんでよく口にします。
ほおづきの中には、とうもろこしの天麩羅が入っています。
揚げたて、熱々を出してくれはりました。
こちらも、この時期、和食屋さんに行くと、食べる機会が多いですね。
家でも、また、作ろう~と、言いたいところなのですが、母には油物は食べさせられないので、外で食べるしかない私です。(笑)去年は、結構、家でも食べていたのですが、今年は無理ですね・・・。
椀物です。
赤紫の穂紫蘇が可愛らしいですね。
葛粉で包んであるのは、鱧です。
よくまぁ、こんなに上手に包んであるものだと、感心してしまいました。(笑)
ビールを戴いた後は、お造りの登場に合わせて、日本酒に流れました。
中身は「石鎚」です。
竹筒も冷たく冷えていて、お酒の味が一段、アップします。(笑)
お造りは、向こう側に隠れているのが、飾り包丁もきれいな烏賊。
まぐろに、太刀魚の焼霜です。
氷をあしらっておいてくれはるのが、涼しげですね。
1記事、10枚までしか写真をアップできず、10枚以内では納まり切れないので、つづく~。
オマケの1枚は、祇園に食事に行く途中、四条大橋からのショットです。
まだ、梅雨は明けていませんが、いいお天気でした。
加茂川の真ん中で、おじさんが釣りをしてはりますね。
何が釣れたのかなぁ~
今日って、こんなに晴れてたの!?京都っ!!!?
なんか、雷鳴ってるって噂があったけど・・・(・_・)
いいなぁ~うらやましい・・・泣
さいたま市は、いえ、関東は全然(;_;)
2日前に11日目ぶりに晴れたけど・・・再び曇り空に・・・
早く入道雲が見たいっす・・・泣